Что такое полезный (правильный) завтрак
Диетология, занимается вопросами правильного питания, и эта наука существует по своим законам, нарушив которые, вы рискуете понести наказание. Как следствие, это развитие в вашем организме различных заболеваний, которые в свою очередь, ведут к потере драгоценного здоровья.
Ученые установили, что большинство причин всех заболеваний кроется именно в качестве и сбалансированности нашей с вами пищи. С точки зрения диетологии, завтрак в режиме питания занимает очень важное место. Установлена прямая связь между неправильным завтраком и всевозможными проблемами со здоровьем. Ведь наш организм состоит из ста триллионов клеток, которым требуется для нормальной жизнедеятельности наличие более ста различных питательных элементов.
То, что мы съели накануне, делится на две основные группы элементов:
Первая группа, предназначена для обеспечения организму энергии – это белки, углеводы, жиры. А вторая группа содержит строительные материалы, то есть аминокислоты, витамины, минералы, микроэлементы.
Пища, съеденная вчера, была израсходована соответственно в течение дня, пока вы бодрствовали, а необходимые строительные материалы организм использовал во время ночного сна, т.к. в это время происходят основные процессы регенерации клеточного состава. Так же, во время сна организм тратит огромное количество воды. Это происходит через дыхание, потоотделение. После утреннего посещения туалета, к завтраку теряется литр жидкости.
Что такое полезный (правильный) завтрак для полноценного здоровья
Организм, проснувшись утром, находится в состоянии голода и всем его многочисленным клеткам необходимо возмещение более ста питательных элементов, которые были потрачены за прошедшие сутки. Даже если вы не ощущаете голод, эта потребность организма имеет место быть. И чем мы восполняем дефицит элементов в процессе завтрака? Стандартный набор: бутерброды с маслом, ветчиной, подгоревшая яичница, сладкий чай или кофе.
Эти продукты содержат лишь огромное количество углеводов, которые попадая в кровь, в один миг превращаются в сахар. А где же остальные элементы?
И потом мы еще удивляемся, почему крутит живот и самочувствие какое-то не такое. Полезный (правильный) завтрак должен восполнять все потраченное накануне. Только не переусердствуйте и приятного вам аппетита!
P.S.
На днях купила в супермаркете овощные салаты, чтобы перекусить с коллегами на работе в обеденный перерыв, т.к. приготовление блюд отнимает много времени. А это вроде как быстрая еда. Но как выяснилось, нельзя экономить ни время, ни деньги на своем здоровье – салаты оказались испорченными. Я сказала себе: – Стоп! Надо с уважением относиться к своему организму. По дороге домой зашла в книжный магазин и купила книгу, где подробно и доступно описаны рецепты салатов и другие кулинарные рецепты. Теперь я стала настоящей домашней хозяйкой, а самое главное – моя семья довольна!