Праздник шоколада Италии!
Турин, превращается в «Главную шоколадницу мира», где за неделю этого «пира изысканного вкуса», вы получите столько удовольствия и наслаждения…
Кавказские блюда — дань национальным традициям
Гурманы и любители исследовать кухни разных стран мира особое место отводят кавказской кухне. Не только богатство и разнообразие блюд Кавказа…
Салат из плавленых сырков – любимый и традиционный
В последнее время все мы стараемся следить за своим рационом питания и считаем калории продуктов, используемых в пищу. Но есть любимые блюда…
Каждый компонент горячего винного напитка "глинтвейн" имеет свои лечебные свойства
Глинтвейн, сваренный из натурального вина с добавлением фруктов, очень полезен – говорят врачи. Горячий алкоголь вообще помогает бороться с микробами…
Рецепты Тирамису
Несмотря на то, что итальянская кухня признает лишь один рецепт тирамису, ставший классическим, этот десерт полюбился сладкоежками всего мира, и по мотивам тирамису, с тем же названием создано огромное множество вкуснейших десертов
Блины из муки грубого помола с сыром рикота, бананами и черникой
6-8 порций
320 г сыра рикота;
0,75 стакана молока 1-процентной жирности;
4 яйца;
1 столовая ложка коричневого сахара;
1 стакан муки грубого помола;
1 пакетик порошка...
Классический лимонный пай
Для теста:
180 г муки;
120 г сливочного масла;
2 столовые ложки холодной воды;
2 столовые ложки сахарной пудры;
немного соли;
несколько капель лимонного...
Порционная выпечка со шпинатом и сыром рикота
Можно приготовить это блюдо в виде пая, но в таком случае к начинке нужно добавить еще 1 яйцо.
12 порций
0,5 упаковки мороженых медальонов из...
Спаржа с сырным фондю и грибами
4 порции
250 г сыра гауда; 30 г рокфора; 500 мл сливок 42-процентной жирности; соль и черный перец; 60 мл вишневого ликера; 8 крупных...
Ризотто с грибами
1 средняя нарезанная луковица;
1 небольшой нарезанный стебель лука-порея (только белая часть);
150 г холодного сливочного масла,нарезанного маленькими кубиками; 1 стакан круглого риса; 0,5 л...